22:03

Меню

Кошка не против, чтобы вы спали в своей постели. На самом краешке.
Пыталась я планировать меню и не фига у меня не получилось.

Первое: не факт, что то что я приготовлю съедят :( Сегодня делала рагу с офигенным сырным соусом. Но Макс сказал, что мало мяса, овощи он есть не может, сырный соус хрень, так как нет чеснока. Растроилась я капец. До этого готовила гречку + курица. В итоге гречку ем только я, так как Макс предпочитает в столовой лучше макароны купить. Рррр.

Второе: иногда остается очень много и на следующий день готовить не надо. И все начинает смещаться.

Буду пробывать еще, надеюсь получиться.

Комментарии
19.07.2012 в 23:38

У меня есть я. Мы справимся.
а зачем?
ну в смысле и правда зачем такие... сложности?
19.07.2012 в 23:58

make a wish
Могу поделится своим опытом планирования меню, я тут тоже пытаюсь планировать. Выписываешь в столбик все блюда которые вы хотели бы в ближайшее время съесть(я живу одна, а вам нужно согласовать со всей семьей), напротив продукты которых нету дома. Из списка то что храниться долго (2-4 недели) можно купить сразу, а то что портится или лучше покупать свежим (мясо, рыба, фрукты) отмечаешь красным и покупаешь непосредственно перед готовкой, когда вся еда или уже съедена или осталось на один раз.

Ну вот например:
Блюдо/наличие в доме/купить в первую очередь/купить 2/
паста с морепродуктами. /спагетти/сливки и мидии/-
плов с индейкой/рис, томатная паста, лук, морковь/приправа для плова/филе индейки
творожная запеканка/мука, яйца, сахар/-/творог

За две недели эксперимента я выкинула только последний кусок пирога, а обычно выкидывается очень много продуктов, т.к. покупаю все подряд, а потом не знаю что со всем этим сразу делать.
20.07.2012 в 06:35

я вся такая классная и стильная, и все меня хотят!
А если учитывать то, что остаётся еда? Я обычно готовлю с таким расчётом, чтобы не на один раз покушать, а хотя бы на два, либо с возможностью взять добавку. Чаще готовлю вечером с учётом того, что этим же и позавтракаем/пообедаем (в зависимости от того, во сколько муж проснётся - у него скользящий график)
20.07.2012 в 11:47

Мой ласковый и радужный мир заботится обо мне!
koOshak, ненавижу когда муж критикует мою стряпню! Это так злит???? Ты не обиделась и послала его готовить самостоятельно? =))
Я тоже со следнедели хочу попробовать по меню работать, готовить буду не каждый день, а 3-4 раза за всю неделю. Надеюсь, этого хватит.
20.07.2012 в 12:08

я вся такая классная и стильная, и все меня хотят!
amaderio, как планировать думешь?
20.07.2012 в 13:24

Мой ласковый и радужный мир заботится обо мне!
Cissi, написала список блюд, которые умею готовить (и удачно получаются). Пока без экспериментов. Муж на выхах выберет, что хочет, и закупим продукты нужные. Может быть, в воскресенье он приготовит плов, тогда я в понедельник суп, во вторник горячее, среду отдыхаю. Четверг снова горячее, пятницу суп, субботу вместе может что-нибудь. =) Примерно так.
Кстати, удивительно, но список вполне даже приличный получился... :gigi:
20.07.2012 в 14:18

я вся такая классная и стильная, и все меня хотят!
amaderio, напишешь потом, как оно!
21.07.2012 в 21:56

Кошка не против, чтобы вы спали в своей постели. На самом краешке.
tulenina, хочется как-то упорядочить готовку.
Cissi, у нас бывает что можем все в раз смести, а можем три дня мусолить... И это меня не радует.
amaderio, меня прям трясет, когда муж говорит, что типа: "моя мама готовит по-другому/не так/вкуснее" и прочее. Хочется послать лесом. Напиши потом свои успехи. Я завтра буду планировать)
22.07.2012 в 09:42

я вся такая классная и стильная, и все меня хотят!
koOshak, у нас бывает что можем все в раз смести, а можем три дня мусолить... аналогично!
А мой бесит, когда заявляет, по его мнению, очевидное типа: "я не ем кабачки и тыкву" или что-то ещё, о чём я впервые от него узнаю, поскольку он не говорил, но обязана была каким-то образом догадаться(((